Antep Kahkesinin içinde ne var? Ürün Açıklaması ve Özellikleri: Antep Köy Kahkesi, özellikle Ramazan bayramlarında Gaziantep’te yapılan, mayana (rezene), siyah kimyon, tarçın ve susam gibi baharatların kullanıldığı özel bir kurabiyedir. Nohut mayası kullanılarak özel işlemlerden geçirilerek yapılır. Köy kahkesinin malzemeleri nelerdir? MalzemelerMalzemeler.• 1 paket margarin.• 1 su bardağı zeytinyağı.• 1 su bardağı süt.• 1 su bardağı pekmez.• 1 su bardağı toz şeker.• 2 kahve fincanı çörek otu.• 2 kahve fincanı susam. Daha fazla ürün… Kahke ne demek antep? Kahke veya Ka’ak (Arapça: كعك), Arap dünyasında ve Orta Doğu’da yapılan çeşitli fırınlanmış ürünlere atıfta bulunabilir. Orta Doğu ülkelerindeki ekmek kuru, sertleşmiş…
Yorum Bırak