10 senelik bal yenir mi? Balın son kullanma tarihi yoktur. Bala su eklenmediği ve uygun koşullarda saklandığı sürece balınız doğal ise asla bozulmaz. Önemli olan balı uygun bir ortamda saklamaktır. Bal bozulmadan kaç yıl dayanır? Bal doğada binlerce yıl bozulmadan yaşayabildiği için iyi muhafaza edilirse son kullanma tarihi yoktur. Balın raf ömrü ne kadar iyi muhafaza edildiğine bağlıdır. Isı, ışık ve nemden iyi korunduğu takdirde hemen hemen her tür balın yıllarca tüketime uygun kaldığı bilinmektedir. Eski bal yenir mi? Bozunmaz, kristalleşebilir. Yaygın inanışın aksine, gerçek bal bazen kristalleşir, ancak bu bozulduğu anlamına gelmez. Bu şekilde besin değerini kaybetmeden tüketilebilir. Balın…
Yorum Bırak