Beşamel sosun piştiğini nasıl anlarız? Hazırladığınız beşamel sosun mükemmel olup olmadığını, bir kaşığı sosa batırarak anlayabilirsiniz. Kaşığı çıkardıktan sonra, parmağınızı kullanarak kaşığın arkasında kalan sosu kazıyın. Parmağınızın geçtiği yer temiz kalıyorsa, harika kıvamda, iyi pişmiş bir beşamel sos hazırlamışsınız demektir. Beşamel sos ne kadar kaynatılır? Beşamel sosun hazırlanma süresi: 10 dakika. Pişirme süresi: 5 dakika. Beşamel sosu kıvamı nasıl olmalı? Beşamel sos yaparken kıvam çok önemlidir. İdeal olarak, sosunuz çoğu kullanım için koyu bir sos kıvamında olmalıdır. Beşamel sosunu sandviçe sürmek için kullanıyorsanız, daha koyu bir sos elde etmek için birkaç dakika daha pişirin. Kıvamında beşamel sos nasıl yapılır? Tereyağını…
Yorum Bırak