Kırmızı etin bozuk olduğunu nasıl anlarız? Eğer koku yoksa et tazedir. Eğer burnunuza ekşi bir koku geliyorsa etin bozulduğunu varsayabilirsiniz. – Taze etin kırmızı ve parlak bir görünümü vardır. Eğer et bekledikten sonra morarmaya başlarsa bu etin bayatlamaya başladığının bir işaretidir. Antrikot kaç günde bozulur? Kıyma ve sakatatları buzdolabında 1-2 gün, buzlukta 3-4 ay saklayabilirsiniz. Pişmiş et ve et yemekleri buzdolabında 3-4 gün, buzlukta 2-3 ay saklanabilir. Hafif kokmuş et yenir mi? Koku değişikliğine neden olan faktörler ette yetişen Escherichia coli ve Campylobacter gibi bakterilerdir. Burada hatırlanması gereken nokta şudur: Eğer satın aldığınız etin rengi ve dokusu normal görünüyorsa ancak…
Yorum Bırak