Patlıcan’a en çok hangi baharat yakışır? Aslında baharatlar tamamen sizin zevkinize bağlıdır. Karabiber ve kekik patlıcan yemekleriyle genelde iyi gitse de, acı sevenler kırmızı biber gevreği veya patlıcan yemeği tarifi (etsiz) ekleyebilirler nasıl yapılır? – Yemek eğlencelidir. Yemek eğlencelidir › Patlıcan yemeği tarifi. Yemek eğlencelidir Patlıcan en güzel nasıl kızartılır? Soğuk su altında çalkalanır ve soğumaya bırakılır. Tamamen soğuyan ve suyu süzülen patlıcanlar tuzlanır ve daha sonra iyice unla, ardından çırpılmış yumurta ve mısır unuyla kaplanır. Daha sonra tavaya yeterli miktarda çok az yağ eklenir ve patlıcanlar ısınınca kızartılır. Kızartmaya hangi baharatlar konur? Baharat karışımı için: Tuz, karabiber, kırmızı biber,…
Yorum Bırak